和 田 ワ イ ン 店
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| ＊はじめまして＊ | |||||
| 北海道の東に位置する十勝・池田町。ここで、親子３代に渡って守り続けているお店です。 JR池田駅より徒歩1分。ここが和田酒店です。お店の形態は少しずつ変わってはいるものの、かれこれ70年になります。こだわりの（頑固な？）店主と気さくな母、そして茶目っ気たっぷりの祖母３人で仲良く暮らしております。 店主は趣味が多く、お店の傍ら家庭菜園、山菜・きのこ採り、蕎麦打ち、石磨き、水泳の先生など充実した日々を過ごしております。また、十勝ワインに魅せられ、自らの手で地下にワイン蔵を作ってしまいました。何でも作ってしまうのは、スゴイの一言です。 母は、「字が下手で。」という理由で始めたペン字で、今となっては何と師範にまでなってしまいました。とにかく字を書く事が好きで、文通を楽しんでいるようです。最近は、絵手紙にはまり四季折々のものを描いて送っている様子です。「継続は力なり」のお手本ですね。 祖母は、漬け物をこよなく愛し、何を食べた後でもこれで締めくくります。色々な種類のものを漬け、試行錯誤ております。また老人大学へ通い、発表会などで披露したりと現役で頑張っております。 ぜひ皆様、池田町へお越しの際は和田酒店にお立ち寄り下さい。 Map |
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この度、池田町ブドウ酒研究所公認 ワインバイザーの試験に合格し、資格を得ました。 店主 和田 一郎
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地下にあるワイン蔵です。
店主が自ら作りました。 温度管理も万全です。
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甥の結婚式で上京した時に伊豆に行ってきました。 | ||
