十勝ワイン シャトー十勝

シャトーを冠する十勝ワイン

 

シャトーの名にふさわしい 熟成された十勝ワイン

「シャトー」とは、フランス語で「城・領主の館」を事です。またボルドー地方ではぶどう園のことを表します。ボルドー地方ではシャトーを名乗るのに決まりはありませんが、自分のぶどう園で取れたブぶどうでワインを作るぶどう園を指します。また、小さなぶどう園では「クリュ」と名乗っているところもあります。
 十勝ワインでは十勝ワインの中で最高峰である、このワインに名付けられました。シャトー十勝は温度管理されたセラー内のフレンチオーク樽で熟成後、更にビン熟成されています。長期熟成ならではのブーケ(熟成香)が際立つフルボディのワインです。

バランスの取れたフルボディーです。

     赤 720ml 3,075円

十勝ワインデータ

ぶどう:ツバイゲルトレーベ種・池田町産清見種・他
タイプ: 軽い 1・2・3・4・
 重い コクのある
相性:熟成したチーズ
温度:20℃前後

   
   

熟成タイプの本格白ワイン

「モリオ・マスカット種」「バッカス種」など数種類のブドウから醸し出されるアロマ(果実香)と樽熟成によるブーケ(熟成香)が素晴らしい辛口のワインです。瓶内熟成してからの出荷。

バランスの取れた辛口。

 

     白 720ml 3,075円

十勝ワインデータ

ぶどう:モリオ・マスカット種・バッカス種・他
タイプ: 甘い 1・2・3・4・
 辛い 辛口
相性:魚介類・パスタ全般・ニシンのマリネ・ホタテの浜焼き
温度:10℃〜12℃

 
 
 
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